2021/07/19
【氷温熟成新潟こしひかりパックごはん】
12個入りを1名様に差し上げます。
新米を玄米のまま雪蔵倉庫で貯蔵し、
収穫時の鮮度を一年中キープ。
さらに「氷温熟成」で
旨み・甘み・モチモチ感を引き出したのが
【氷温熟成こしひかり】です。
直火炊き製法でふっくらと炊き上げ、
保存料・着色料・調味料不使用の
パックごはんにしました。
応募詳細は121ページをご覧ください。
今月もたくさんのご応募お待ちしております!
2021/06/18
【雪室ジェラート 6種セット】を
1名様に差し上げます。
セットの内訳は、
・雪室珈琲
・雪室熟成みそ
・氷温熟成こしひかり
・越後棒茶
・雪どけそば
・雪室熟成生醤油
を各1つずつ。
みそやそばなど和風の素材もあり、
夏のご挨拶用に毎年人気のセットです。
応募詳細は121ページをご覧ください。
たくさんのご応募お待ちしております!
2021/05/19
越後雪室屋からの読者プレゼントは、
【雪室熟成生醤油 雪室ゆらか】を
2本セットで1名様に。
火入れ(加熱処理)を行わず
精密ろ過で酵母を取り除いた生醤油を、
雪室でじっくり熟成させました。
もろみの香りが生きた豊かな風味と、
まろやかな味わいが特徴です。
応募詳細は121ページをご覧ください。
今月もたくさんのご応募お待ちしております!
2021/05/07
雪室熟成和牛(株式会社ウオショク)が紹介されています。
https://courrier.jp/news/archives/241857/
商品について詳しくはこちらもご覧ください。
https://www.uoshoku.co.jp/br/1420/
◎キャレル9月号 読者プレゼント◎
2021/08/20
【雪室珈琲 PREMIUM ICE】
3本セットを1名様に差し上げます。
豆を雪室で寝かせて雑味を抑え、
エスプレッソ抽出で濃厚に仕上げた
リキッドアイスコーヒーです。
氷をたっぷり入れてお楽しみください!
応募詳細は121ページにて。
今月もたくさんのご応募お待ちしております!